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为什么 夏天要在牛的饲料里加小苏打?

2011-02-12    来源:中国畜牧人论坛    访问量:617 [ 字号: ]
    夏天要 想法子让奶牛舒服,奶牛舒 服了才会多产奶。那牛奶 到底从哪里来呢?人们常说,牛吃的是草,挤出来的是奶。这有一定道理,但不完全正确。在夏天 如果让奶牛光吃草,奶牛是 不能正常生长的,更别说产奶了。
    因为夏季天气热,尽管采 取了一些降温措施,奶牛的 食欲还是不大好,进食量有所下降,体内营养供应减少。因为夏 季奶牛体力消耗大,排热多,排尿也多,另外对 逆境的这种反应,使它对 营养的需要量也提高了。
    如果奶牛营养不良,必然影 响奶牛的产奶量。所以,夏季得 给奶牛改善伙食,需要调 整奶牛精饲料和粗饲料的比例,精饲料要增加10~20%。在日粮当中增加玉米、大豆这些高能量、高蛋白饲料。
    喂了精料以后,在瘤胃 里就容易积聚一些酸性的产物,这种酸 性的产物对牛的瘤胃的微生物发育和活动都要产生不良影响,精料过多,很容易 造成奶牛胃酸中毒。如果瘤胃的酸度太高,它反过 来又会抑制奶牛的食欲,使它的进食量减少,不利于产奶。另外,精料过多,瘤胃中 酸性物质不利于乳脂的合成,造成乳脂率下降,又影响了牛奶品质。
    所以,夏季在保证精料、满足奶 牛营养和能量需求的同时,要想办 法避免奶牛胃酸中毒。
    为了解决这个问题,一般在夏天,在牛的 饲料里加一些小苏打,小苏打 实际上就是一种瘤胃缓冲剂。
    小苏打是碱性的,饲料中加入小苏打,奶牛吃下去,通过酸碱中和,可以很 好地调节奶牛瘤胃里的酸碱度,使奶牛 的瘤胃处在一个比较合适的酸碱度状态,这样有 利于微生物的发育,加快微 生物对饲料的消化和分解以及营养转化,增加产奶量。
    在夏季,为了保 障奶牛营养的需要和营养平衡,在给奶 牛多加精料的同时,粗饲料相对就要减少。要选一 些更优质的粗料,比方苜蓿、干草。
为了进 一步提高奶牛的食欲,饲料要尽量搅拌均匀,最好是 早晚凉快的时候饲喂,晚上多喂一些,保证奶 牛能够自由采食。







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