标题新闻:

印度12%牛奶深加工 新西兰达98%

2014-03-24    来源:中国行业研究网   访问量:542 [ 字号: ]
    “印度北方邦一共有2亿人口,200万奶农,新西兰共有444万人口,1万多奶农,这个差异是巨大的,但是两 国的牛奶产量却不相上下。这也是 新西兰欲成立中新奶业交流中心的一个重要原因。”这是新 西兰贸易部长在中新奶业交流中心签约仪式上致辞提到的。
    新西兰 贸易部长补充说,“中国乳业前景光明,奶农有 很好的就业机会,但中国 的奶农需要培训,此次中 新奶业交流中心的建立,意在使 中国和新西兰在奶牛养殖技术方面,加强交流,互利共赢。

印度12%牛奶深加工 而新西兰达98%

    据了解,印度和 新西兰奶业一个很大的区别在于,印度尽 管是世界产奶量最大的国家,奶制品加工业并不大,只有12%的牛奶 被送到奶制品工厂进行深加工。其他牛 奶是直接被消费掉,最多只是加些糖,或者做传统食品来用。而新西兰近98%的牛奶被用来加工。
    印度具 有丰富的畜牧资源,畜牧业 是印度农业经济的支柱产业。印度是 牛奶生产最大国家。牛存栏数超过巴西,居世界首位。二十世纪60-80年代,印度牛 存栏总数不断增长,90年代初期存栏最多,而后逐年下降。近年来 牛存栏逐渐增加,2010年牛存栏2.10亿头。

印度养牛多但不吃牛 视奶牛为母亲

    印度是 养牛最多而不吃牛的国家。视奶牛为母亲。由于宗 教传统观念影响,印度人口的80%信奉印度教。印度教 教规严禁宰杀牛和食用牛肉,每年牛 的屠宰数只占牛只总数的0.9%左右。印度国会于1970年至1996年分三步进行”洪流计划“乳业发展项目,印度牛 奶产量增长较快。牛奶产量逐年增加,从1961年的2037.5万吨到2010年的1.17亿吨,增长了4.7倍。印度国 内乳品工业生产率低,出口不多。2010年新鲜牛奶出口额312万美元,进口额1.5万美元。
【共有0条评论】【收藏本页】【打印】【关闭
发表评论
姓    名:
看不清,点击刷新
用户评论
友情链接
友情链接:      宸﹀彸妫嬬墝涓嬭浇鍦板潃   鐪熶汉妫嬬墝鍦ㄧ嚎娓告垙骞冲彴-瀹樼綉骞冲彴鎵嬫満app