标题新闻:

雀巢奶牛养殖培训中心荣获“2016年度技术进步特等奖”

2016-09-02    来源:本站原创   访问量:479 [ 字号: ]

来源:雀巢中国

在中国乳制品工业协会第二十二次年会暨第十六次乳品技术精品展示会上,雀巢奶牛养殖培训中心荣获“中国乳业科技进步特等奖”,以表彰该中心在支持国家产业政策,推动奶牛养殖向规模化、现代化转型方面所发挥的作用。

雀巢奶牛养殖培训中心位于黑龙江双城,拥有先进的培训设施,其目的为支持和促进中国奶牛养殖业的转型和现代化。该中心于2014年10月落成,包括一个培训中心和三个不同规模的奶牛养殖场(大牧场待建)。通过与国内外一流大学和奶牛养殖各领域的领袖企业合作,雀巢奶牛养殖培训中心能够为全国的奶业从业人员提供世界一流的培训和牧场实践。

随着规模化牧场数量的与日俱增,技术和管理规范的制定与实施面临巨大挑战,特别是高级技术与管理人才十分短缺。优秀的高级技术与管理人才不但可以改变一个牧场的存在价值,生产出优质鲜奶,还可以带出一支专业的牧场生产管理团队。培养职业化的高级技术和管理人是当前奶牛养殖产业发展的需要,也是传统牧场向规模化现代牧场转型的必由之路。为解决管理和技术人员匮乏的实际问题,使现代示范奶牛场更好地发挥示范带动作用,确保达到高产高效的预期目标。

基于上述情况,2013年开始,雀巢投资建设雀巢奶牛养殖培训中心,以课堂理论+牧场实践的培训模式,搭建雀巢奶牛养殖中心平台,业务合作伙伴派遣技术专家骨干为学员授课。雀巢奶牛养殖培训中心课程共分为4个级别,包括牧场技术管理、奶牛健康、奶牛饲养管理、奶牛繁育和配种管理、挤奶和牛奶质量管理等牧场所需的前沿技术领域,截至目前,共开办70次课时,培训学员2035名,助力中国推进标准化规模牧场养殖的人才培养。

目前,雀巢奶牛养殖培训中心自建牧场存栏1500头,现在成乳牛750头牛。2015年成乳牛年平均单产达到9.7吨(头产牛)。今年成乳牛平均年单产有望达10.5吨。这样的产量水平在黑龙江处于领先水平。同时牧场注重经济效益管理,特别是奶牛饲料成本控制在1.9元/公斤奶。为打造国内顶级牧场,牧场管理团队在饲料的合理搭配、提高奶牛的舒适度、生物安全管理、挤奶流程及信息化管理的应用等方面强强联合DFI合作伙伴制定科学的管理流程、严格落实,实现了牧场的KPI指数的大幅攀升。


【共有0条评论】【收藏本页】【打印】【关闭
发表评论
姓    名:
看不清,点击刷新
用户评论
友情链接
友情链接: