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农业部部长韩长赋:推进奶业一体化经营 振兴中国奶业

2015-06-16    来源:乳业资讯网   访问量:892 [ 字号: ]

    内容提要:农业部部长韩长赋15日表示,各地要 大力推进奶业一体化经营,培育奶 业新型经营主体,健全乳 品企业与奶农的利益联结机制,不断提 高奶业组织化程度。

    6月15日,在山东 聊城召开的全国现代畜牧业建设工作会议上,农业部 部长韩长赋坦言,2008年的婴 幼儿奶粉事件是我们永远的心痛,“现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉,这是中 国奶业人的耻辱,我们买 进口的奶粉人家还限购。”

    韩长赋表示,如果质量上不去,信誉上不去,市场信心不足的话,就算奶 粉市场有发展空间,也会被国外产品占据,所以国 内奶产品质量必须要提上去。

    韩长赋在会议上说,牛奶生鲜易腐,生产加工不可脱节,这决定 了奶业最应该实行一体化经营。一些现 代乳品企业探索种养加一体化的全产业链模式,奶牛生产水平高,乳品质量好,企业经营效益稳定,奶农收益有保障。一些规模奶农、家庭牧 场联合组建奶业合作社,兴办乳制品加工企业,形成利 益共同体的一体化经营模式,也值得借鉴。

    韩长赋提及,奶业持续稳定发展,关系婴幼儿健康成长,关系全民族体质提升,甚至关系到国家形象,振兴中 国奶业责任重大。经过近 几年的整顿和发展,奶业转 型升级迈出了坚实步伐,100头以上 规模养殖比重超过40%,生鲜乳 抽检合格率连续六年保持100%。

    韩长赋表示,各地要 大力推进奶业一体化经营,培育奶 业新型经营主体,健全乳 品企业与奶农的利益联结机制,不断提 高奶业组织化程度。

    我国每天消耗1亿公斤牛奶,人均奶 类占有量不到世界平均水平的1/3。农业部提出,力争到“十三五”末,全国奶产量达到4080万吨,年均增加40万吨;奶牛存栏100头以上 的规模养殖比重达到60%,分别比现在提高15个百分点,使规模 养殖成为畜牧业主导力量。

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