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“2014中国农业展望大会”在京召开,对未来十年间奶业发展做出形势预测

2014-05-08    来源:乳业资讯网   访问量:793 [ 字号: ]


    (乳业资讯网讯 记者 许怡然)2014年4月20-21日,中国农业科学院农业信息研究所主办的“2014中国农业展望大会”在北京国家农业图书馆报告厅举行。农业部副部长陈晓华、中国农业科学院党组书记陈萌山、农业部市场与经济信息司司长张合成、经济合作与发展组织(OECD)农业与贸易司副司长瑞德o萨法迪(Raed Safadi)等出席会议并讲话。会议由中国农业科学院副院长吴孔明院士主持。

    大会首次发布了《中国农业展望报告(2014-2023)》以及粮食、棉花、油料、糖料、肉类、禽蛋、奶类、蔬菜、水果等农产品分品种展望报告。本次会议发布的《中国农业展望报告(2014-2023)》,是由中国农科院农业信息研究所牵头,与农业部农村经济研究中心、农业部信息中心、农业部农业贸易促进中心等单位的专家学者共同完成,是我国科技工作者开展农业展望工作成果的集中体现,标志着我国农业展望实现了由经验判断向科学分析的转变。
    报告预测,未来10年,中国主要农产品产量将稳中有升,其中奶类以3.5%的年均增长率将成为增长速度最快的产品之一。中国主要农产品需求增长较为强劲,奶类进口将继续增加;牛奶消费呈快速增长态势,年均增长率将超过2%。
    4月21日上午分会场举行 “奶类展望”的专题论坛。中国奶业协会常务副会长魏克佳出席并主持论坛。中国农业科学院农业信息研究所副研究员董晓霞,澳大利亚农业部农业与资源经济科学局副局长Jammie Penm,北京三元食品股份有限公司技术中心主任卢阳出席论坛并做报告。
    中国农业科学院农业信息研究所副研究员董晓霞对近五年我国奶业市场供需现状进行分析,从生产、贸易、市场、消费四方面预测我国未来十年间的奶业发展形势。报告从生产方面指出,未来两年我国奶业生产将呈现规模化增长,未来十年间我国奶产量的增加将主要依靠单产产量的提高,预期到2023年,单产将达到6.5吨,比目前水平提高1吨左右。未来十年间奶业转型特征将表现为散户的退出及规模化养殖呈必然趋势。预计到2023年,奶牛存栏100头以上的规模化养殖比重将会再提高15%-20%,达到55%左右。消费方面,由于我国城乡居民收入、城镇化水平的不断提高以及生育政策的调整,整体看我国未来奶制品消费将稳步增加,预计到2023年,我国城乡居民奶制品人均年消费量可达到38.9公斤,其中城镇45.5公斤,农村地区27公斤。报告指出,未来十年我国奶业贸易呈上升趋势,但进口增幅会趋于平缓,奶制品进口总量明显小于过去十年增幅。预计到2023年,奶制品进出口总量可达1310万吨,较目前水平增长48%。进口品种中,鲜乳及乳酪将呈现强劲增长的趋势,2014年,预计乳酪进口总量将突破5万吨,2023年增长到7万吨;2014年鲜乳进口总量预计可达19万吨,2023年将达到25万吨。此外,未来我国奶制品市场的需求和格局变化将受到 “单独二胎”政策及《推动婴幼儿配方乳粉行业企业兼并重组工作方案》的影响。
澳大利亚农业部农业与资源经济科学局副局长Jammie Penm对澳大利亚奶制品与肉类贸易进行介绍并通过世界市场模型进一步对中澳贸易做出展望。他在报告中指出,澳大利亚未来将会更注重开拓新市场的贸易。过去几年,澳大利亚牛奶的生产量和出口量较平稳,中国从澳大利亚进口的奶制品总量相较于新西兰不是很大,但未来中澳自由贸易协定的签订将会改变当前的进出口格局,促进中澳之间的奶业贸易。同时对于澳大利亚而言,也面临来自于新西兰、美国及其他欧盟国家对中国较大出口量的竞争,这还要看澳大利亚本国的生产力和产业改革是否能很好的去适应这项挑战。
    北京三元食品股份有限公司技术中心主任卢阳通过对2013年奶业市场的宏观信息、奶业市场经济大数据及奶业大事件进行回顾,进一步分析了中国奶业企业发展的机遇与挑战。报告指出,2013年进口液态奶是同比增速最快的品种,增长幅度达100%;而婴幼儿配方奶粉类,欧盟的进口总量已超过新西兰,达到55.8%;原料奶的价格则由2013年年初的平稳到后期的快速增长,到2014年第一季度出现回落。卢阳谈到,2013年总体是转型调整的一年,是奶业行业发展过程中的一个拐点,政府不断出台的一系列法律法规对于规范行业起更好的引导作用。2014年《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则》、工信部乳业兼并重组方案以及生育政策的调整都对企业提出了更高的要求,对于业内企业发展既是机遇也是挑战。此外,可追溯体系平台的建设、营销手段的变化(如:微营销)、营销渠道的拓展(电商、送货渠道)也将促进奶业行业的整体发展。2014年,三元也将在全国进行奶业建设布局,在北京、河北、山东等地区建设新的奶源及奶粉加工基地。对于十八大提出的混合所有制,三元也开始与民营资本、国内外研究机构及高等学校合作,预计未来的合作模式将更加多样化。

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