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推广新产品 交流新技术 促进奶业发展 ——第四届 中国奶业大会参展商新技术新产品交流专场综合报道(二)

2013-12-22    来源:《中国乳业》杂志2013年09期   访问量:590 [ 字号: ]
整理∕本刊记者 王礞礞
    为进一 步加强奶业行业新产品、新技术的交流、合作与推广,在第四 届中国奶业大会期间,举办了 参展商新技术新产品交流专场研讨会。研讨会由《中国乳业》杂志社 社长冯艳秋主持。SCR公司首 席科学家雪山博士,华中农 业大学动物医学院宋亚攀博士,阿菲金 客户培训部刘焕营经理,东石北 美牧场科技有限公司总经理习钧,基伊埃 牧场科技全球粪污技术支持经理兰迪o高特,AUSTREX资深育种顾问盖瑞,艺康(中国)投资有 限公司牧场专家冯军科等做了精彩发言。


规模牧 场临床乳房炎防治措施

宋亚攀  (华中农 业大学动物医学院博士)
    奶牛乳 房炎是危害奶牛场的三大疾病之一,发病率一直居高不下,但到目 前为止还没有很好的治疗乳房炎的方法。目前,欧洲和 美国的乳房炎发病率占到30%~40%,但治愈率最高不超过80%。而且乳 房炎造成的死淘率也是所有疾病中最高的。可以说,乳房炎 关乎每个牧场的效益。乳房炎 造成的最大损失就是奶量的损失,约70%,弃奶损失约14%,治疗费用约8%。细算一下,一头奶 牛如果患上乳房炎,损失大约为3 000 元。
    英国奶 牛乳房炎的年发病率为39.9%,西班牙为25%,芬兰为31%,土耳其为26%,加拿大为23%。乳房炎 的发病原因可以归结为以下几个方面:一是环境卫生差,挤奶操作不规范。二是挤 奶设备的及时维护,奶衬使用2 500 次后是 否及时进行了更换。三是营养因素,是否给 奶牛补充了维生素。四是奶牛所处的时期,奶牛泌 乳和干奶的时候是乳房炎的高发期。
    欧洲对 导致奶牛乳房炎的致病菌进行了统计,结果显示,链球菌 引发的乳房炎占28%,大肠杆菌19%,金黄色葡萄球菌12%,凝固酶阴性葡萄球菌13%。2012年,一项针 对中国南方地区14 个大型 牧场进行了奶牛乳房炎的致病菌调查显示:排在第 一位的是大肠杆菌,第二位 的是金黄色葡萄球菌。支原体 导致的乳房炎的发病率很高。这是由 于支原体没有细胞壁结构,所以一 般的抗生素无效。因此,对这类 乳房炎最好的方法就是预防和监控。所以,实验室 诊断是非常重要的。
    临床型 乳房炎的诊断标准分为三个等级:一级轻度、二级中度、三级重度。一级为牛奶异常。二级为 牛奶异常的同时,乳房也发生了变化,如红肿、疼痛。三级是 在中度的基础上,奶牛全身发生了状况,如精神沉郁、脱水、疼痛、卧地不起等。通过对 某大型牧场进行的诊断显示,一级的有62%;二级的有27%;三级的有11%。亚临床 型乳房炎的诊断通常采用诊断液进行,但这是 一种定性的方法,最准确 的定量的方法应为DHI,但DHI报告具有滞后性。
    乳房炎 的疫苗目前正在研制中,但由于 乳房炎的致病菌数量众多,没有哪 种疫苗能做到交叉保护。所以,目前乳 房炎的主要预防手段就是对致病菌的清除。欧洲目 前对乳房炎的理念是“从个体 治疗转变为群体预防”。英国学者在1969年提出 了防治乳房炎的5 点规划:一是健全的管理制度;二是清除感染源;三是增 强奶牛的抵抗力;四是规范挤奶操作;五是兽医的治疗,早发现、早治疗。
    乳房炎 的常规检测可以从两个方面进行:一是监测发病率,如果在某个阶段,月发病率大于10%,就要进行分析,首先是找到病牛,对它进行治疗,然后对奶样进行化验,鉴定致病菌,最后找到病因并清除;二是检 测大罐奶的体细胞数,如果大 罐奶的体细胞数大于25 万个/mL,那就意 味着牛群中有很多临床型乳房炎的牛只,需要牧 场找到患病的牛只,并对它进行治疗。
    奶牛乳房炎治疗前,要进行采样,以确定致病菌。采样前,要废弃头3 把奶,对乳头进行消毒,对采样 的试管进行灭菌,采样时,试管要倾斜45 度,采完样最好能在24 小时内 送到专业实验室进行化验。药理学 实验要采用专用的试纸片,测定过 程采用游标卡尺。非常值得注意的是,不同的 抗生素对不同的致病菌是否敏感的判定标准是不一样的。
    乳房炎的治疗原则:一是治疗要有效;二是要治愈,不但要 实现临床上治愈,还要实现细菌学治愈。乳房炎 治疗的操作流程:一是早发现、早治疗,鼓励揭发而不是处罚;二是要 进行科学的诊断;三是要化验致病菌,选用窄谱抗生素,其不容易引起耐药性,而且2 种窄谱 的抗生素一起使用可以增强抗菌力,达到广 谱抗生素的效果;四是根 据轻重缓急辩证施治。一级的乳房炎,国外是 不建议使用抗生素的,而采用 增加挤奶次数的办法,观察2~3 天;二级和 三级要坚持用药至少一个疗程(3~5 天)。五是做好记录和总结。
    治疗的时候,注入药物前,一定要 挤干奶并对乳头进行消毒。采取的治疗方法:一级乳区灌注治疗,二级和 三级有必要进行全身和局部治疗相结合的治疗方式;对链球 菌引起的乳房炎采用乳区灌注即可,对金黄 色葡萄球菌和大肠杆菌引起的乳房炎采用全身和局部治疗相结合。如果牛 场发生了传染性致病菌引发的乳房炎,那么牛 场必须坚持做一件事,即每次 都对奶杯进行浸泡消毒。治疗则 采用抗生素配合抗炎药。

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