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新姿态 新行动 “垦”定新未来

2016-12-03    来源:本站原创   访问量:1351 [ 字号: ]

2016年12月1日至2016年12月3日,中国农 垦乳业联盟成员大会暨第五届中国乳业可持续发展论坛在广东湛江召开。农业部 农垦局巡视员何子阳出席会议并作重要讲话;中国农 业科学院副院长李金祥、农业信 息研究所党委书记刘继芳,广东省 农垦总局局长雷勇健,广州风 行发展集团有限公司总经理助理张继生,中国奶 业协会副秘书长邓荣臻等领导出席开幕式;《中国乳业》杂志社社长、中国农 垦乳业联盟主席冯艳秋做了联盟工作报告;会议由 联盟秘书长王林昌主持。



会议充 分肯定了联盟成立一年来开展的工作和取得的成效。联盟成立以来,在农业 部农垦局的正确指导下,在主席 联席会的共同推进下,在各位 盟员的合力支持下,认真贯 彻落实部农垦局“联合、联盟、联营”发展战略要求,积极主动开展工作,聚焦标准制定、品牌推广、基地建设等重点,积极推 动农垦乳业企业联合、联盟、联营发展。目前,由三个 垦区出资成立的中垦乳 业股份有限公司已经正式运行,今年4月又发 布了达到国际先进水平的联盟团体标准《中国农 垦生鲜乳生产和质量标准》,得到了 业内外人士的充分肯定和强烈的社会反响,联盟工 作迈出坚实步伐。


农业部 农垦局巡视员何子阳


中国农 业科学院副院长李金祥

中国农 业科学院是农业部直属的综合性农业科研机构,是农业科研的国家队。中国农 业科学院非常重视奶业科技和服务工作,在全院34个直属研究所中,有10多个研 究所从事奶业相关科研工作,先后承 担了一大批国家和部委奶业相关的科技项目和课题。近几年,联合省市科研单位、大专院校,实施“奶牛绿 色增产增效示范”项目,在部分乳品企业实施,取得了显著成效。《中国乳业》杂志由 我院农业信息研究所主办,在服务奶业、创新办 刊模式方面一直在进行有益的探索和实践,通过开展市场调研,组织技 术培训和学术交流,创办网站、微信新 媒体传播等多种方式,全力为 行业发展提供信息服务,并取得了良好的效果。

在农业 部农垦局领导同志的高度重视下,中国农 垦乳业联盟成立一年多来,联盟成 员和联盟秘书处《中国乳业》杂志社 做了大量卓有成效的工作,希望秘 书处工作人员再接再厉,扎扎实实地开展工作,为联盟服好务。


广东省 农垦总局局长雷勇健

广东农 垦是中央两个直属垦区之一,“十二五”以来,按照“产业化、集团化”的思路,通过整 合垦区优势资源,以打造 全产业链企业集团为目标,形成“10+1”的产业发展格局,做大做强天然橡胶、蔗糖、乳业、畜牧、粮油、剑麻、农产品物流营销、房地产物业、酒店旅游、医养结 合养老十大产业,以及为 垦区产业发展服务的金融支撑服务业。打造了燕塘乳业、广垦橡 胶等一批国家级重点龙头企业,构建起 具有国际竞争力的现代化产业集团。

广东农 垦旗下的燕塘乳业是广东本土乳制品行业的首家上市公司。作为中 国农垦乳业联盟的成员,将以振 兴民族乳业为己任,积极推广和贯彻《中国农 垦生鲜乳生产和质量标准》的技术规程,并以更高的标准、更严格的要求,以提升质量为核心,为国民提供更多、更优质、更安全的乳制品。

中国农业科学院农业信 息研究所党委书记刘继芳

广州风 行发展集团有限公司总经理助理张继生

广州风 行发展集团与新中国同龄,由广州 农垦整体改制而来,是广州 市国资委直属企业之一。根据广 州市国有经济发展的战略布局,广州风 行发展集团将以乳品产业作为核心主业,致力于发展畜牧养殖、乳制品 加工和现代服务业。广州风 行牛奶公司是集团旗下的核心企业,是华南 地区历史最悠久的全产业链乳品企业之一,拥有三 个现代化牧场以及先进的乳品加工产业基地。风行牛奶以敢为人先、敢于创新的勇气,走在华 南乳业发展的前列,连续多 年经济规模和效益保持两位数以上的快速增长。“十三五”期间,将继续 大力推进体制创新、技术创 新和营销模式创新,进一步加快企业发展。
中国农 垦乳业联盟的成立给全国农垦企业和农垦人带来了新的活力、注入了新的元素,增添了新的动力。风行牛 奶作为联盟成员和这次大会的协办单位之一愿继续与各兄弟单位在农垦乳业联盟的组织带动下携手共同合作,积极为 中国农垦乳业发展添砖加瓦,开创广 州农垦的新局面。


中国奶 业协会副秘书长邓荣臻


《中国乳业》杂志社社长、中国农 垦乳业联盟主席冯艳秋


农业部 农垦局农业处处长、中国农 垦乳业联盟秘书长王林昌

本次大 会是中国农垦乳业联盟成立以来的第一次会员大会。会上发布了《中国农 垦生鲜乳生产和质量报告》、中国农垦生鲜乳标识LOGO;举行了“中国农垦乳业联盟与国家奶业科技创新联盟战略合作”“中国农 垦乳业联盟战略合作企业”签约仪式。

一、大会发布了《中国农 垦生鲜乳生产和质量报告》和“中国农垦生鲜乳标识LOGO”,推动中 国农垦生鲜乳品牌建设与推广工作

发布了《中国农 垦生鲜乳生产和质量报告》。2015年11月18日中国 农垦乳业联盟成立以后,围绕创 建和打造农垦乳业统一品牌——“中国农垦生鲜乳”重点工作,着力开展了以下工作。一是制 定并发布了达到国际先进水平的联盟企业标准《中国农 垦生鲜乳生产和质量标准》(以下简称《标准》),将菌落总数从每毫升200万CFU以下调整到每毫升10万CFU以下,将体细 胞数首次纳入标准,并定为每毫升40万个以下,乳蛋白 率由国家标准的2.8%提高到3.0%,乳脂率从3.1%提高到3.4%,开启了“中国农垦生鲜乳”品牌落地工作的序幕。二是通 过问卷形式对全国农垦系统奶牛养殖与生产情况进行了普遍调查,同时对农垦系统55家规模 奶牛场进行了实地调研,掌握了 农垦生鲜乳生产和质量安全的基本状况。在此基础上,形成了《中国农 垦生鲜乳生产和质量报告》,并在此 次会议期间进行了发布。


《中国农 垦生鲜乳生产和质量报告》显示:近几年,农垦乳 业无论是在基础设施、人员素质、机械化 和信息化装备应用、以及生 鲜乳质量安全水平等方面都取得了明显进步。主要体现在:一是农 垦综合生产能力始终保持较高水平。农垦奶 牛场土地和饲草料资源丰富、市场优势突出,具有做 优做大做强的基础。二是生 鲜乳质量持续提高,质量完全有保障。2016年,调研牛 场生鲜乳平均乳蛋白率为3.21%,乳脂率为3.73%,细菌总数为9.78为万CFU/毫升,体细胞数为25.87万个/毫升,均达到了《中国农 垦生鲜乳生产和质量标准》,达到甚 至超过了代表国际先进水平的欧美相关标准。三是牛 场软硬件设施设备“双升”,生产方 式发生了重大转变,标准化 规模养殖已占据主导。2016年上半 年规模化牛场产奶比重达到80%以上。牛场机械化、信息化水平大幅提升:机械化挤奶率达到100%,全混合日粮(TMR)搅拌车普及率为90.9%,信息化 管理系统普及率为85.5%。这些装 备和技术的应用,极大地 提高了生产效率,农垦荷 斯坦成母牛年平均单产为6.7吨,其中调研的55家农垦 规模奶牛场达到8.2吨,高于全国平均水平。四是产 品结构不断优化,品牌影响力提升。光明、三元等 联盟企业巴氏奶占液态奶的比重都在30%以上,完达山 近两年巴氏奶产量增幅达到78.6%。联盟企 业品牌价值提升,日益得到消费者认可。


中国农垦生鲜乳标识LOGO

此次会议还发布了“中国农垦生鲜乳标识LOGO”。根据联盟的计划,对于符合《标准》的生鲜乳,允许使用“中国农垦生鲜乳标识LOGO”。该标识LOGO是经过 精心设计并反复征求意见后最终确定的。标识LOGO的发布,将有力 地推动中国农垦乳业生鲜乳品牌建设与推广工作。目前,该标识 的使用与管理办法正在完善中。

下一步,中国农 垦乳业联盟将组建中国农垦生鲜乳标识落地推进组,推出一批达到《中国农 垦生鲜乳生产和质量标准》的中国 农垦生鲜乳生产示范基地,开展农 垦生鲜乳品牌宣传工作。与此同时,还将继 续加大力度开展奶牛育种科技创新与服务中心建设、联合参 展与联合宣传等各项工作。

二、中国农 垦乳业联盟与相关单位签署合作协议,协同合作,共谋发展


中国农 垦乳业联盟是由全国农垦系统的乳品企业、标准化 规模化奶牛养殖场和科研院 所等乳业相关单位按照市场主导、政府引导的原则,自愿参 加的非盈利社会团体。联盟是 一个开放的平台,愿与有 共识的行业同仁,互助协作、共谋发展。

联盟主 席联席会审议并通过了修改后的联盟成员加入的条件和标准,由原“农垦系 统具有民事主体资格的乳品加工企业和规模化奶牛养殖企业、科研院 所等乳业相关单位”,修改为联盟成员包括“成员单位”和“加盟企业”。其中“成员单位”为农垦 系统具有民事主体资格的乳品加工企业和标准化规模奶牛养殖企业,以及相关科研院所;“加盟企业”为农垦 系统外的乳品加工企业和标准化规模奶牛养殖企业。此举标 志着中国农垦乳业联盟向开放性联盟迈出了关键的一步。

中国农 垦乳业联盟与国家奶业科技创新联盟签署了战略合作协议。国家奶 业科技创新联盟是在国家农业科技创新联盟下成立的专业联盟,其宗旨 是推动民族奶业转型升级成为优质奶业,以“振兴民族奶业、健康中国家庭、造福子孙后代”为使命。此次双方“盟盟合作”,将遵循 统一发展共识的合作理念,以共建 民族乳业发展新未来为目的,依托农 垦系统乳业产业资源与国家奶业科技资源,发挥各自优势,相互促进,搭建信息、技术与资源共享平台,推进战略合作,努力扩 大双方合作的深度和广度,实现协作共进。

中国农 垦乳业联盟还与山东碧海包装材料有限公司等9家产业 链上的企业签署了战略合作框架协议,他们将 在生产过程中通过提供优质的机械设备、生产资 料等为联盟成员单位提供全方位服务。

碧海包 装材料有限公司董事长厉善红

山东碧海包 装材料有限公司董事长厉善红代表签约企业发言。他表示,加入中 国农垦乳业联盟虽光荣,但责任更重大,今后,我们要不辱使命,再接再厉。用更好的产品,更优惠的价格,更热情 的态度为乳品行业服务,真正成 为中国农垦乳业联盟名副其实的战略合作伙伴。中国农 垦乳业联盟代表着中国乳业最高的标准,引领着 中国乳业的未来,加入这 个联盟感到无比光荣。碧海将 继续专注生产无菌纸盒灌装机与包材,坚持品质、行业定位、产品定位不动摇,做出世界品牌,与大家 一道继续开创中国乳业美好的未来。

联盟专 家组组长任发政、王加启、宋亮、李胜利,分别针对《〈乳制品工业产业政策〉解析》《优质乳工程:理论与实践》《应对变局,未来农 垦乳业该如何发展》《当前国 内外奶业形势分析及中国奶业竞争力提升》等乳业 全产业链各环节的发展作了精彩报告。


中国农 业大学食品科学与营养工程学院教授、联盟专 家组组长任发政


农业部 奶及奶制品质量监督检验测试中心主任、联盟专 家组组长王加启


高级乳业分析师、联盟专家组组长宋亮

国家奶 牛产业技术体系首席科学家、联盟专 家组组长李胜利

会议期间,围绕生 鲜乳质量提升与管理、牧场综合管理、品牌建 设与市场营销等多项主题举办了专题论坛,接下来 的两天还将举办乳制品生产与加工、低温奶 未来发展与乳业新格局、奶牛养 殖新技术等论坛。与会代 表还参观了广东燕塘乳业澳新牧场、广州风行O2O乳制品直营体验店。

生鲜乳 质量提升与管理专场

牧场综合管理专场

品牌建 设与市场营销专场

广东燕 塘乳业股份有限公司董事长/总经理黄宣,广州风 行牛奶有限公司总经理赵伟师,北京首 农畜牧发展有限公司董事长、北京三 元食品股份有限公司董事长常毅,完达山 乳业股份有限公司董事长兼总经理王景海,天津嘉 立荷牧业集团有限公司董事长刘连超,宁夏农 垦贺兰山奶业有限公司总经理宁晓波等联盟副主席,上海光 明乳业股份有限公司、中垦乳 业股份有限公司、甘肃农 垦天牧乳业有限责任公司、新疆阿 克苏新农乳业有限公司、新疆西 部牧业股份有限公司、新疆天 润生物科技股份有限公司、新疆兵 团乳业集团有限责任公司、新疆西 部牧业股份有限公司等联盟成员单位主要负责人;中国农 垦乳业联盟专家组顾问、专家;相关垦区管理部门,四川新希望、福建长富、广西皇氏、西安银桥、江西阳 光等特邀乳品企业,各地奶业行业协会、规模奶牛场,相关企 事业单位主要负责人,媒体记者等600余人参加了此次会议。






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