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【冰城论剑】专场论坛:牧场智能互联时代——“互联网+奶业”的深入探索

2016-05-09    来源:本站原创   访问量:1429 [ 字号: ]

《中国乳业》杂志社社长、主编冯艳秋与会议演讲嘉宾合影

2016年4月22日,中国国 际乳业大会在黑龙江省哈尔滨如期举行,养牛业 的精英们带着热情,带着渴 望不远万里汇聚在哈尔滨,在“牧场智能互联时代——互联网+奶业的深入探索”论坛专场中,一群思 想超前敢于实践的养牛精英通过自己的研发和实验让互联网与奶业以及奶牛养殖业都结合了起来,让养牛 人得到充分的解放并且让牛也尽可能的享受福利,这些精 英们尽自己最大的努力推动着我国养牛业的发展。跟小编 一起看看这些精英们的精彩发言吧!


北京东 石北美牧场科技有限公司执行董事苏昊主持论坛

黑龙江 省畜牧兽医局调研员陈宏

黑龙江 省畜牧兽医局调研员陈宏处长用探索的眼光看待“互联网+”,要了解“互联网+”那首先 就要知道从畜牧业方面如何与互联网进行结合,自认为有四点:第一打通各个环节,去边界化,第二是实现互联互通。第三是 是一种合作和共享;第四,占领现 代产业的制高点。同时指 出我国奶牛业的现状,整体水 平较上世纪已经有了很大的提高,但是与 欧洲等国家相比还是有很大的差距。
“互联网+”与养牛业结合,就是要 引进互联网中的新理念并通过智慧牧业或者数字化养殖等方法来提高我国的养牛业,打造优 良品种的情况下,把提高 牧场智能化设施水平,同时在监控系统、物联网系统、PMR、栏舍环 境控制上把它高度的整合在一起,用现代的信息技术,信息的自动采集,数据的自动分析,后台的高度集成,还有一 些专家学者作为一个团队对它进行研究,创办一个叫智慧牧场2.0体系。
“互联网+”在奶牛 业中的目标是我们想创办一个叫“数字奶业云平台”,就是把生产管理、企业经营、质量控制、信息服务、全面整合到一起,利用强 大的数据搜集分析和运算的能力,就是云 计算和大数据分析,用一个 好的数学模型解决这些不适应、不透明、跟不上、成本高的问题。现在已 经有了一些好的合作伙伴和好的想法,想和信 息中心进行一个合作,把原来散落的资源,牧场的资源,质量追溯的资源,搞的预警监测系统,第三方检测,还有DHI这些数 据资源高度的整合在一起,这样搞一个云平台,这个云 平台面对这些牧场,对他们生产、管理、服务整个产中、产前、产后进行统一的服务。降低运 营成本的同时还需要优化养殖业的发展环境。

阿牧网云(北京)科技有 限公司董事长周传毅

阿牧网云(北京)科技有 限公司董事长周传毅一直专注于中国奶业和行业转型升级的信息化,数据化,物联网 技术和养牛人才培养的研究与探索。并从四 部分给大家分享了“互联网+”时代的 奶牛场数据化管理探讨,第一是 为什么要数据化的管理?第二是 中小牧场数据化管理的现状;第三实 现数据化的关键,第四,如何做互联网+时代的福利。认为大 数据应该有协会和政府等部门完成,而对于 一个牧场如何认识自己的数据是至关重要的,我后面 讲的还是更加贴近牛场实际的应用。现在都讲牧场大数据,这里讲我今天不会讲,大数据 更多政府和协会,政府管 理机构应该做的,今天我 要跟大家分享更多的是牧场的小数据,中国养 牛业在现在先实现牧场小数据,先了解自己,然后再 根据自己本身的优势和特点发展。当然,没有小 数据就没有大数据,小数据积累多了,才成为大数据。一个牧 场一头奶牛高产还是低产,跟每个 奶牛数据化的关系是非常的重要,无论是产量还是繁育,称重,饲喂,体况评分,各种评分,还是饲喂,事件录入,牛只健康,真正养 好牛是这些东西决定的。
可以说 中国养牛业大部分比例的还是中小牧场,可能占到60%-70%,真正大牧场5000头以上的,中国没有一个标准,1万多头算大的牧场,相对来 说他们要做得好一点。传统的 中小牧场数据采集管理方式,首先是 电子表格存于电脑,之后用 人工看牛和管牛。通过很 多的图表和纸张把养牛的数据进一步的输入到电脑中,这项工 作在中小牧场是很大的障碍和瓶颈。
“互联网+”时代下 牧场数据化管理的一个探索,就是当 今的养殖业跟前些年已经是不一样了,乳品企 业已经从重视工厂重视市场中转变到重视牧场了,此外,奶牛养 殖场或企业在重视牧场的基础上必须把所有的养殖产业链、生态圈、养殖上游、养殖下 游用互联网用数字把它打通和连接,最后给 消费者一个最好的产品。
最后给 大家做几个手机APP的界面展示,比如智能查牛,包括基 本上所有繁殖的事件提醒和录入,包括录入的界面,包括繁 殖事件的评价和评估,你做了之后,对每个 配种员的评价评估,对每个 牧场的评价评估,都可以做到,我们很 轻松就可以做到,数据录入更便捷,让我们 的牧场管理更轻松,我们通 过阿牧网云希望能够为行业做点事情。这个是 后面的数据化平台,根据不 同用户的用户名和登陆密码,你只能 看到你自己牧场的数据,当然后台在PC端你的 牧场所有大的细节,牛只繁殖,包括预测都会有信息。

荷兰莱 利国际集团全球业务总监马赛·李文

来自荷兰莱 利国际集团全球业务总监马赛·李文通 过播放莱利公司生产的机器人挤奶 器给大家讲解了《智能化 给牧场管理带来的巨变》。首先是 莱利公司成立的前因后果,然后介 绍了莱利集团生产的各种畜牧业智能化的机械。其实牧 场自动化现在在 欧洲跟 北美都应用非常的广泛,自动化 实现了牧场的高效生产,此外我 们在利用奶牛的牛乳的同时也要尊重奶牛自己的特性,奶牛在 自然条件下需要享受6大自由, 所谓6大自由指自由的采食、饮水、空间、休息、空气和照明。最后给 大家说一下自动挤奶的牛舍应该是怎么样布局,如何实现挤奶。如果使用自动挤奶,牛舍在建 造时就应该充分考虑。除了尊 重奶牛的自然习性之外,自动化还有其他益处,比如说 对奶牛的监测可以从全群监测变成单头奶牛的监测。得到的 数据可以作为一个管 理牧场的基础,能够及 早发现一些数据上的异常,这是预 防出现问题的关键。

荷兰布莱斯奶业总裁CEO柏思瀚

通过互 联网的智能管理给大家展示了自己拥有的一个牧场,奶牛的饲养管理情况,讲到管理牧场的时候,管理人 员必须得有一个衬手的工具,也就是 说得有一个合适的管理软件,所以布莱斯发明了Eye4Dairy这个软件,不管是 在全球任何一个地方,只要是 他们提供支持服务的地方,都会让 我们的客户使用这套管理的程序。我们如 果想要帮助牧场主管理牧场的话,必须得有一个前提,就是说 我们有一些可靠的数据可做依据,我们想 要拥有的数据包括产量、防疫和饲喂等。
除了智能化的软件,当然数 据也是必不可少的,数据本 身并不会说出方案,但是有了这些数据,养殖者 就有了根据来调整自己的饲养管理方案。


“互联网+”专场主持人给力,互动环 节给专场添彩不少,且吸引了许多的听众,一直到会议结束,会场里 听众的提问都非常的踊跃,小编深 深的感觉到语言已经不是沟通的障碍。黑龙江 畜牧兽医局付晓峰处长作为特邀嘉宾,对两位 中国专家的报告做了总结。他表示,中国奶 业的智能化之路不仅是政府的支持,先进技术的引进,更要完 善整个牧场的细节,做好内功。此外,中国农 垦乳业联盟主席冯艳秋也亲临会场聆听了专家们的报告。

黑龙江 畜牧兽医局付晓峰处长 

论坛期间的两次互动,活跃了会场气氛

参会者与演讲嘉宾互动交流

参会部分代表合影


 



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