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新西兰 初级产业部将重新审核对生牛奶销售的规定

2014-04-08    来源:人民网   访问量:534 [ 字号: ]


    人民网4月3日电 据新西兰乳品网(NZDN.CO.NZ)消息:在今年3月初,从提马鲁(Timaru)地区乡村牛奶(Village Milk)公司购 买过生牛奶的人群中已经出现了7起病例,原因是 在该经销商的生牛奶里发现了弯曲杆菌。乡村牛 奶总公司已经停止了该加盟商在提马鲁地区的运营。

    乡村牛奶公司表示,通过不 同的检测结果表明,弯曲杆 菌可能并不源于牛奶本身,而来源 很有可能是来自农民掌控范围之外。
    新西兰 初级产业部表示,正在对 此案件进行调查并同时将重新审核该生牛奶销售的法规。初级产业部表示,所有从 农场走出面向消费者的产品必须是安全的,奶农(农场主)需要维 护良好的环境标准,并且保 证农场动物的健康,农场乳 品出产的产品的卫生及食品安全标准。但是生 牛奶销售的法规并不像食品销售法规那样健全,可是由 于生牛奶越来越受欢迎,所以(现在)需要重 新审核生牛奶的销售法规。初级产业部发言人Gary Orr 先生表示,研究正在进行中,初级产 业部计划听取公众对此法规更新的意见和要求。
    医生建议,生牛奶热了再喝
    南坎特伯雷(South Canterbury)地区的卫生医务人员 Daniel Williams博士表示,”喝生奶 将威胁到人们的健康。生奶可 能会含有造成肠胃炎或者其它疾病的细菌或者其它微生物,有时甚 至会威胁到生命安全。小孩,老人和 孕妇和那些免疫系统薄弱的人群将有更大的风险。消费者 可以通过对生牛奶加热到70度1分钟,或者加热到63度30分钟来 降低生病的风险。”
    乡村牛奶公司表示,生牛奶不需要加热喝
    乡村牛 奶公司首席执行官Mark Houston 先生不同意加热牛奶,他表示,“加热会减弱营养价值,正确处 理后的生牛奶是安全的。一般牛 奶来自于奶牛的乳房,奶牛的 乳房是绝对没有病菌的。所以生 牛奶阶段是绝对不会有病菌的,而生奶 的污染是来自于之后的生产过程。我们销 售牛奶近三年来,卖了 330,000 公升牛奶,无任何 导致疾病的个案。实际上,数以百计的人(在喝了我们的奶以后)的健康 状态越来越好了。”
    目前,乡村牛 奶公司的生牛奶生产仍然处于关闭状态。

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