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中国乳 业首个海外研发中心:伊利欧洲研发中心

2014-02-12    来源:新华网   访问量:517 [ 字号: ]
    伊利欧 洲研发中心设在荷兰,在中荷 两国政府的支持下,系由伊 利集团和荷兰瓦赫宁根大学共同设立,是中国乳 业首个海外研发中心。
    瓦赫宁 根大学及研究中心是欧洲生命科学领域的领军科研机构,该校周 边聚集了大量国际顶级的食品科研院所,活跃着15000多名食 品及相关专业的研究人员,是全球 食品及营养研究集群所在地,被称为“食品谷”。伊利欧 洲研发中心将借助食品谷的优势,与世界 顶级研究机构合作,吸引全 球顶尖的乳业科学家加盟。

    伊利欧 洲研发中心将与瓦赫宁根大学、乌特列支大学,NIZO研究公 司等荷兰大学和科研院所开展合作,寻找与瓦赫宁根大学、荷兰和 欧洲的科研院所在畜牧科技、乳业新技术研究、新产品开发、功能性 因子研究和应用、质量安全、包装技 术等方面的优秀成果,并通过 与各科研院所的合作,组织申报中欧,欧盟技术创新项目,以满足 伊利集团以及中国乳业发展过程中对技术创新和发展的需求,为中国 乳品行业与世界乳品发展同步提供示范作用。

    伊利欧 洲研发中心有如下职能:
    (1)成果收集、项目转化、项目合作
    寻找瓦赫宁根大学、荷兰及 欧洲科研院所在畜牧科技、乳业新技术研究、新产品开发、功能性 因子研究及应用、质量安全、以及包装技 术等方面的优秀成果。同时参 加瓦赫宁根大学,NIZO研究公司,乌特列 支大学等荷兰和欧洲的科研院所的项目合作;通过项目合作,提升中 国乳业技术研发水平和全球视野。与此同时,联合上 述机构申报中欧以及欧盟技术创新项目,以满足 中国乳业发展过程中对技术创新和发展的需求,做到技 术创新与世界同步。
    (2)乳业和 食品技术发展趋势报告
    通过同 瓦赫宁根大学和欧洲其他大学的乳业和食品实验室教授和专家沟通交流,参加相关的学术会议,了解欧 洲和世界乳业和食品技术发展趋势,提供分析报告。
    (3)收集与 乳业相关的饲料安全、风险标准法规、评估信息
    研究和 评估欧洲乳业和饲料质量安全及风险评估信息,提出相应报告。推荐新 的乳品或食品风险控制技术,检测技术;及时收 集和整理欧盟乳品和食品安全法规和标准信息。
    目前中 国乳业正处在转型升级的关键时期,迫切需 要海外的科研支持和智力支持。中荷乳 业研究中心将作为推动中国乳业发展的智力引擎,不仅服务于伊利集团,也会为 推进中国乳业的整体发展服务。

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