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【奇闻】印度科学家发现“蟑螂奶” 营养是牛奶4倍

2016-07-29    来源:本站原创   访问量:810 [ 字号: ]

来源:新华社
下一个 超级食品是什么?甘蓝、藜麦还是巴西莓?都不是。印度的 一群研究人员说,是“蟑螂奶”!
他们发现,一种名 为太平洋折翅蠊的蟑螂产的“奶”,营养成分是牛奶的4倍,而且含 有一种独特的蛋白质。
太平洋 折翅蠊是唯一的一种胎生蟑螂,雌性会 分泌蛋白质结晶来喂养蟑螂胚胎。
《印度时报》援引研 究人员的话报道:“这种结 晶包含了蛋白质、脂肪和糖分。如果你 查看蛋白质序列,会发现 全部的必需氨基酸。”而且,结晶状的“奶”能够长时间、缓慢地释放能量。
研究人员认为,这种“蟑螂奶”未来可 用于补充蛋白质。不过,靠太平洋折翅蠊“产奶”实在不靠谱,产量太低,因此研 究人员计划在实验室造出这种“蟑螂奶”。研究结 果刊载于国际晶体联盟出版的刊物上。

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