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巴氏杀菌奶营养最全

2011-02-16    来源:时代商报   访问量:352 [ 字号: ]

      纯牛奶、生鲜牛奶、早餐奶、核桃奶……都叫牛奶,有啥区别?蛋白质、脂肪、非脂乳固体……都是营养值,高低不同哪种好?

      每当人 们走进超市或者商场的乳品专柜前,就会被 形形色色的牛奶所吸引。随着人 们生活节奏的加快及对健康生活的追求,早餐或 者临睡前喝一杯牛奶已成为越来越多市民的选择。但记者在调查中发现,在长期 饮用牛奶的消费者中,有近七 成是根据口味来选择牛奶的;而根据 包装上的配料表及营养成分表进行购买的仅有21%,大多数 消费者还是根据产品包装或者价格来选择牛奶。

   的确,五花八 门的牛奶不仅种类繁多,而且目 前市场上销售的牛奶为消费者提供的口味及功能也是层出不穷,而价格 也因为品质或包装的不同而有高有低。

     但如果 消费者能够注意留心牛奶包装背后的文字就会发现,虽然在产品名称的“大名”中都带个“牛奶”的字样,但其实它们的“小名”又分为纯牛奶、含乳饮料、调味奶、配置乳 等多种不同类型。
     连日来,本报记 者在走访沈城各大超市后,对目前市场上销售的50多种比 较受消费者喜欢的主流袋装牛奶进行了调查,并根据 产品种类分为纯牛奶、调味乳 和含乳饮料三种进行了相关比较。


本文来源:时代商报
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