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健康指南:午饭后 喝杯酸奶助消化利健康

2011-03-14    来源:荆楚网   访问量:325 [ 字号: ]
     早晚喝 一杯牛奶已经成为很多人养成的好习惯。可是,午饭时 或午饭后喝一杯酸奶,对健康 也能起到重要的作用。
    根据统计资料显示,我们每 天早餐的热能供应占当日总热能需求的25%—30%,因此,早餐时 喝一杯牛奶能够有效地补充热能;晚上临 睡前喝一杯则有助于增加睡眠质量,让你进 入深度熟睡状态,还能保 证牛奶营养的充分吸收和消化。
    午餐时 喝酸奶有什么好处呢?专家指出,酸奶中 含有大量的乳酸、醋酸等有机酸,它们不 仅赋予了酸奶清爽的酸味,还能帮 助它形成细嫩的凝乳,从而抑 制有害微生物的繁殖,同时,使肠道的碱性降低,酸性增加,促进胃 肠蠕动和消化液的分泌。此外,随着酸奶的生产技术、生产工艺不断进步,一些乳品大品牌,已经将 其酸奶产品中的益生菌由两种变成了4种,这样不 仅酸奶的营养价值比同类产品有了明显提高,其帮助消化、抑制有 害菌的作用也得到了更一步的加强。
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