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中国传统冷食遇瓶颈,提升品 质优化渠道打市场

2016-08-03    来源:本站原创   访问量:832 [ 字号: ]

近日来,中国南 北大地普遍进入高温天气,冷食企 业生产销售进入佳境的,而第19届中国 冰淇淋及冷冻食品产业博览会的筹备工作也连锨高潮。首次南 北冰展合作的冲击波一直在持续。据了解,大会总面积已增加1万平米达到3.5万平米,近400家企业确定展位,这里不 仅有海外高端企业,中国冰 淇淋冷食传统领军企业,涵盖全 产业链的生产原料设备供应商,还有一 批适应当下市场流行消费风潮的新型的店面及周边加盟商。

近年来,冷冻饮 品行业发展平稳但增长乏力,从近几 年经济数据来看,相比焙 烤食品糖制品行业其他子行业,冷冻饮 品行业的各项经济指标增长幅度都不大,行业竞争异常激烈,中小企 业生存比较艰难。从整个行业看,大中型 企业的生产环境、设备、管理都 有了较大的提高,和跨国 公司相比差距也逐渐缩小,但最近两年,受国家 整体经济下行以及行业竞争加剧等因素的影响,生存状态大不如前,企业间低价倾销,恶性竞 争情况较为严重,个别经 济指标下滑明显,规模以 上企业遇到了前所未有的困惑

日前在北京举办的2016年冷冻 饮品行业骨干企业座谈会,行业领 军企业就目前市场状况和企业发展进行探讨。蒙古伊利、内蒙古蒙牛、沈阳德氏、吉林宏宝莱、黑龙江百家得、杭州祐康、沈阳中街、广东美怡乐、山东美仑、辽宁天淇、唐山利民、营口德华、天津大桥道、江西康怡、西安米旗、河南天冰、北京天冰、爱普集 团等企业介绍了各地行业的发展情况,生产经 营中遇到的问题和困惑,以及未 来的发展趋势和期望。大家普遍认为,加强沟通了解,获得最 新市场信息是企业的重要决策基础,也必将 对行业的健康发展起到较好的促进作用。

19届中国 冰淇淋冷冻食品产业博览会就是为企业和市场、国内和 海外搭建的最佳信息沟通与贸易平台,这个平 台目前已经由传统产品的生产加工采购扩展为相=冷冻食 品业发展全方位全产业链的大舞台。据悉,目前已 登记到会的海外客商及商务代表已达100多人。

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